Первые блюда

Первые блюда - это супы, бульены, борщи, щи и прочие жидкие вкусности. В первую очередь - это полезно, так как теплая жидкость очень хорошо воспринимается желудком, а если еще и первое блюдо приготовлено без зажарки, то вообще просто "панацея". А во вторую очередь - это очень вкусно. С этих блюд начинают обеденную или вечернюю трапезу. Тем самым подготавлия желудок к более серьезному и более сытному блюду.

Но часто суп или борщ является основным блюдом. Например, знаменитый украинский борщ приготовленый со шкварками или мясом, да еще и со сметаной врядли оставит в желудке место для еще одного серьезного блюда.

Врядли я смогу угадать какое первое блюдо ваше любимое, но очень обрадуюсь, если рецепт этого блюда хранится на страницах нашего журнала !!!

Рецепты первых блюд:

1 Суп из свежих грибов и картофеля
2 Бульон из кореньев и овощей с кашей
3 Борщ из свеклы квашеной с грибами белыми сушеными
4 Щи с фасолью
5 Суп «Жульен»

кран-балка телефон. | Велотренажеры спортивные Altenberg Billiards

Мучные клецки по-парижски В воду положить масло, соль, довеcти жидкость до кипения, всыпать муку и варить, помешивая веселкой, на слабом огне до загустения. Когда тесто начнет отставать от стенок кастрюли, охладить его; помешивая, ввести яйца, желтки, половину тертого сыра и хорошо      ... читать дальше Запеканка из груш, яблок и макарон Фрукты залить водой, добавить сахар и цедру, стушить. Макароны залить подсоленным кипящим молоком и оставить набухать. В кипящее молоко влить разведенный крахмал и, сняв с огня, добавить желтки, сахар и ванильный сахар. Макароны перемешать с яблоками      ... читать дальше