|
Крокеты из риса
Рис перебрать, промыть и варить в воде с молоком до тех пор, пока жидкость не будет полностью поглощена рисом. После этого посолить, прибавить желтки, тщательно перемешать и дать остыть. Когда масса загустеет, сформовать шарики, запанировать их в муке, взбитых белках и хлебных крошках, поджарить во фритюре. Отдельно можно подать томатный соус.
Рис — 1 стакан, вода — 1 стакан, мо¬локо — 1,5 стакана, яйца — 3 шт., мука — 2 ст. ложки, крошки хлебные — 0,5 стакана, соус томатный — 3 ст. ложки, масло растительное — 1 стакан, соль.
отзывы квадроцикл stels 700 | Вам нужна няня - ищу няню. Профессиональные няни. Вентиляция оптом и в розницу: приточная вентиляция. Вентиляция кондиционеры.
 |
|
Мучные клецки по-парижски
В воду положить масло, соль, довеcти жидкость до кипения, всыпать муку и варить, помешивая веселкой, на слабом огне до загустения. Когда тесто начнет отставать от стенок кастрюли, охладить его; помешивая, ввести яйца, желтки, половину тертого сыра и хорошо
... читать дальше
Запеканка из груш, яблок и макарон
Фрукты залить водой, добавить сахар и цедру, стушить. Макароны залить подсоленным кипящим молоком и оставить набухать. В кипящее молоко влить разведенный крахмал и, сняв с огня, добавить желтки, сахар и ванильный сахар. Макароны перемешать с яблоками
... читать дальше
|
|
|
|
|
|
|
