|
Суп «Жульен»
Лук, морковь, петрушку, сельдерей, ломоть репы подрумянить на сковороде, разварить в подсоленной воде и отвар процедить через салфетку. Отварить в подсоленной воде мелко нарезанные остальные овощи, картофель, влить овощной отвар, добавить масло, довести до кипения, всыпать рубленую зелень.
Лук, морковь, репа, брюква, петрушка, сельдерей — по 1 шт., вода — 5 стаканов, картофель — 2 шт., спаржа— 5 шт., горошек сахарный в стручках — 10 шт., капуста цветная — 0,5 головки, капуста брюссельская — 0,25 шт., масло сливочное — 3 ст. ложки, зелень петрушки, укроп, соль
Выставка Мир Климата-2009 - daikin. | Цокольные панели Nailite-446руб/п - nailite. Панели для вентилируемых фасадов. Электрика. Весь спектр услуг 24ч: установка розетки. Электромонтаж в Москве и М/О. | Как набрать вес : фитнес для беременных. Happy Mum коллекция Осень/Зима.
 |
|
Мучные клецки по-парижски
В воду положить масло, соль, довеcти жидкость до кипения, всыпать муку и варить, помешивая веселкой, на слабом огне до загустения. Когда тесто начнет отставать от стенок кастрюли, охладить его; помешивая, ввести яйца, желтки, половину тертого сыра и хорошо
... читать дальше
Запеканка из груш, яблок и макарон
Фрукты залить водой, добавить сахар и цедру, стушить. Макароны залить подсоленным кипящим молоком и оставить набухать. В кипящее молоко влить разведенный крахмал и, сняв с огня, добавить желтки, сахар и ванильный сахар. Макароны перемешать с яблоками
... читать дальше
|
|
|
|
|
|
|