Бульон из кореньев и овощей с кашей

Разрезанную пополам крупную луковицу и по два больших ломтя репы и моркови подрумянить на сковороде. Добавить остальные мелко нарезанные овощи, разварить их в подсоленной воде и протереть сквозь сито. Сварить густую кашу, заправить ее 2 столовыми ложками масла, остудить, нарезать кубиками и опустить в бульон. Приправить его маслом, рубленым укропом, зеленью петрушки и довести до кипения

. Лук репчатый — 1 головка, репа — 1 шт., морковь — 1 шт., вода — 5,5 стакана, масло сливочное — 4 ст. ложки, сельдерей (корень) — 0,5 шт., петрушка (корень) — 0,5 шт., лук-порей— 1 шт., брюква — 0,3 шт., крупа смоленская — 1 стакан, зелень петрушки, укроп, соль.

ОАО МКБ предлагает кредиты для бизнеса удобное погашение | офсетная календари печать воблеров

Мучные клецки по-парижски В воду положить масло, соль, довеcти жидкость до кипения, всыпать муку и варить, помешивая веселкой, на слабом огне до загустения. Когда тесто начнет отставать от стенок кастрюли, охладить его; помешивая, ввести яйца, желтки, половину тертого сыра и хорошо      ... читать дальше Запеканка из груш, яблок и макарон Фрукты залить водой, добавить сахар и цедру, стушить. Макароны залить подсоленным кипящим молоком и оставить набухать. В кипящее молоко влить разведенный крахмал и, сняв с огня, добавить желтки, сахар и ванильный сахар. Макароны перемешать с яблоками      ... читать дальше